清蒸黄鱼怎么做好吃
清蒸黄鱼,千万不要放酱油和味极鲜,那样会失去原鱼的自然味道,破坏囗感,无清气,鲜美之味道了,今天小编就来说说关于清蒸黄鱼怎么做好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!
清蒸黄鱼怎么做好吃
清蒸黄鱼,千万不要放酱油和味极鲜,那样会失去原鱼的自然味道,破坏囗感,无清气,鲜美之味道了。
先将黄鱼,洗干净,去肚里东西,将葱姜,八角,糖,盐,味精等料备好,均匀放鱼的皮面,将姜放入空肚里几片去腥味。
然后用盐均匀抹反正面鱼身,将所有料放上,再将肥肉片放上,大火蒸十五分钟为好。
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