猪蹄简单炖汤做法（猪蹄炖汤简单做法）

猪蹄剁小块洗净冷水入锅焯烫淮山去皮切小块清水浸泡，今天小编就来说说关于猪蹄简单炖汤做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

猪蹄简单炖汤做法

猪蹄剁小块洗净冷水入锅焯烫。

淮山去皮切小块清水浸泡。

焯烫过的猪蹄放入砂锅加入适量的热水再放入葱姜和当归。加入料酒。

大火煮开加盖小火焖炖1个小时。然后再加入淮山继续焖炖15分钟。

加入盐调味。最后撒上一些蒜苗花关火。