自制百香果蜂蜜茶 果茶自由自制蜂蜜柠檬百香果

#一口冰凉告别夏天#不知从什么时候开始,爱上了百香果酸酸甜甜且带有浓郁热带果香的味道,每次点果茶总是忍不住点百香果口味。[偷笑R] 夏日居家,每餐都要来一杯饮品,又懒得每顿都花时间现做,那就储备一罐蜂蜜柠檬百香果吧!放入冰箱冷藏,想喝的时候取出一点,加入冰块,用饮用水或气泡水一冲,就是一杯冰镇好喝的夏日消暑果茶。 自制蜂蜜柠檬百香果材料: 黄柠檬5个 百香果10个 蜂蜜100g 冰糖60g 玻璃密封罐1升装1个 做法: 1.柠檬用盐水浸泡15分钟后冲洗干净,擦干表面水分,切片,去籽。(柠檬浸泡之前可以先用盐搓一搓) 2.百香果洗净,擦干表面水分,对半切开,取出果肉和果汁。 3.玻璃罐清洗干净,擦干。 4.按照一层蜂蜜-一层柠檬-一层百香果-一层冰糖的顺序,把所有食材装入罐中,最后再淋上一层蜂蜜封顶,就可以盖上盖子放入冰箱冷藏保存。 PS:为了保存时间更长,全程所有食材和容器都不要沾到水。不沾水的情况下,一般可以冷藏半个月-1个月左右,建议趁新鲜尽快喝掉~ 第二天从冰箱取出来简单加了冰块兑了矿泉水,味道就已经相当惊艳了!百香果在蜂蜜的浸润下,变得甜甜的,柠檬和百香果的香气却更加香浓馥郁。 开罐当天,正巧收到述之有味的香薰,打开闻了闻,前调竟然也有淡淡的柠檬香气。插了三支藤条后,香气在整个空间弥漫开来,满屋都香香的,就着酸甜冰爽的蜂蜜柠檬百香果茶,一整天都沉浸在柠檬和百香果带来的愉悦当中。 这期的照片有点多(其实还有很多由于篇幅有限没发出来[喝奶茶R]),因为想把镜头底下看到的美和你们分享[害羞R],一起好好生活吧

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