想要身体好九大饮食规律要知道 要想疾病好得快

作者：武汉市中西医结合医院 中药师 胡丽霞

中医治病讲究辨证论治，中药属于阴阳五行药性，其实食物也有阴阳五行属性，或有益于康复，或不利于健康，要想疾病好的快，还需注意饮食调节。

病中膳食，建议清淡为主，如容易消化的粥食。因为粥软烂易消化可以不用过多咀嚼，而且粥熬好后上面有一层细腻粘稠的粥油，是米汤的精华滋补力最强。生病的人消化力相对迟钝，新陈代谢衰退，不能常规地排除体内废物；如恣意进食，容易产生积滞，不仅阻碍病体的好转，甚者影响到治疗效果，加重病情。

佐餐建议素食为主，粥菜一般要比饭菜清爽，如青菜、豆腐（干、皮）、酱瓜（萝卜）、海蛰等；即使荤的，也建议选用清炖的鸡肉、鱼肉、鸡蛋以及牛奶等营养丰富，不太油腻的食物。

中医讲究忌口，因此饮食禁忌须从药性、病情两方面考虑。中医综合考虑疾病的寒、热、虚、实与食物的四性五味评估是否有相互作用。一般的食物，可作以下分类:

生冷水果类：

热性病初期有怕冷现象的疾患，消化不良、胸闷、腹痛、吞酸、泄泻等胃肠病，均忌生冷食物；舌苔厚腻、白滑的，是痰湿、风寒的表现，含有大量水分的水果也必须少食。

辛热香燥类：

凡急性热性病具有口干、唇燥、小便黄赤、大便闭结等症状的，忌食姜、蒜、花生、蚕豆等物，煎炸的东西，也属禁例。经常头晕、头痛、心跳、失眠以及性情躁急，易悲、易怒等精神病态和神经官能症的，对酸辣均应禁忌。

油腻厚味类：

油腻食品富含脂肪，厚味食品富含胶质，如红烧的猪、羊肉和甲鱼、海参等，容易发生消化不良，排泄失常，故对伤寒、湿病、暑热病以及肠胃功能较差的病人应禁忌，即使在病后恢复期，短期内也应审慎进食。

粘滑甜味类：

甜食易于产酸，粘滑糕点因胃酸难以渗透，消化率低，肠胃薄弱和痰湿体质的病人均不适宜。

发物和过敏性类：

芥菜、韭菜、香菇、黄花菜、黄鱼、带鱼、虾米、干贝等，易诱发疾病，对于咳嗽、荨麻疹、肿疡，必须忌口。

饮食也有四性五味，关注饮食的药性，注重疾病过程中的饮食禁忌，可有效避免减效、增毒的相互作用。

生病后想要快速痊愈那么适时的补充营养非常重要，虽然粥的滋补作用很好但并不能完全替代其他营养物质，比如蛋白质、碳水化合物、脂肪、氨基酸、维生素、膳食纤维等等。

水果中含有丰富的果糖、维生素、钙、铁、锌等矿物质以及氨基酸等营养，能够增强人体免疫力，帮助机体机能更快恢复。并且很多生病的朋友容易发生便秘的问题，水果中的膳食纤维充足可帮助肠道蠕动排除体内的有毒物质与垃圾，缓解便秘。比如香蕉、苹果、橙子、梨子等。此外，看到颜色鲜艳的水果病人的心情也会变好身体恢复就会更快!

合理饮食 ,事半功倍 !

审稿专家：武汉市中西医结合医院 张耕、上海市皮肤病医院 朱全刚

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