吃纸包鱼哪种鱼好吃（英国小哥去芦山挑战超辣纸包鱼）

导读

英国小哥衲森（Nathan Keith Williams）跑去龙门古镇挑战超辣纸包鱼。让他万万没想到的是，这趟四川芦山之旅自己居然可以收获两个充满中国智慧的成语。

最近衲森爱上了辣到想哭还忍不住吃吃吃的感觉，同事推荐他去四川芦山龙门古镇试试超辣纸包鱼（ paper-wrapped fish）。

去之前，衲森在网上输入了英文关键词“Lushan county”（芦山县），满屏的相关旧闻让他非常忐忑。

BBC报道称，2013年4月20日，四川芦山发生7.0级强烈地震。

所有的一切都坍塌了。 "Everything collapsed."芦山靠近震中的村子一片废墟。

Villages close to the epicentre in Lushan county were left in ruins.

但想到让人垂涎欲滴的美食，他一咬牙决定还是去看看。

芦山完全不是衲森想象中的样子。重建后的芦山新貌让他非常震惊。

要知道在一些西方国家，比如纽约，仅仅是修条3.2公里的地铁线路，预计就要用7年时间。而短短6年间，芦山县居然能在废墟上完成如此大规模的重建。更何况，芦山还并非纽约、伦敦那样的大都市。

来看看地貌图，就能直观地感受到，重建夹在大山中间的芦山，是怎样一项壮举。这个地方90%以上都是山区，谷深坡陡，大面积坍塌后连正常通车都费劲。

衲森很好奇，这里的人民是如何在短暂的时间内取得如此了不起的重建成果。

在寻找答案的过程中，衲森学会了第一个成语——同舟共济。

龙门古镇餐饮店老板李连强告诉衲森，地震发生后不久，中共中央、国家主席、中央军委主席就来到了芦山。

△2013年5月21日－23日，前往芦山地震灾区慰问受灾群众，部署抗震救灾工作。

当时李连强跟很多人一样住在县城最大的群众安置点——芦山县体育馆。去看望他们时问得特别细，吃饭、饮水、洗澡、补助、用电、卫生设施......

的话非常鼓舞人心，他说：“我们同舟共济，一起把安全、美丽、放心的美好家园重建起来。”

“同舟共济”可不是一个简单的口号。震后的芦山之舟状况如何？这个舟驶向何方才能渡过难关？当天晚上，在帐篷中主持召开了抗震救灾工作会议。

会议给出了4项短期部署，每一项都很暖心：

保证受灾群众有饭吃、有衣穿、有临时安全住处、有干净水喝、有医疗服务。 特别要安排好面临高考、中考学生的学习。确保灾区社会安定、人心稳定。坚决避免因次生灾害造成新的人员伤亡。

衲森发现，那时候中国就做出了恢复重建的长远规划。

当时指出，恢复重建是一项复杂的系统工程，要科学规划，精心组织实施。

当时强调：

特别要按时完成灾害损失、灾害范围评估，搞好资源环境承载能力评价； 按照以人为本、尊重自然、统筹兼顾、立足当前、着眼长远的要求，科学编制好规划；加大政策支持力度，统筹研究资金、税费、金融、土地、产业、住房、就业、社会保障等各项支持政策。

那场会开到了深夜。会后，就住在了帐篷区活动板房中。

6年前的晚上，为芦山发展量身定做了“定盘星”。6年后，震后的芦山在一片废墟上实现了产城融合、产村一体的绿色发展。

衲森开心地坐在古镇的餐馆里吃纸包鱼，老板告诉他：

地震后国家把房子给我修好了。不是国家我们住不起这样的房子。

After the earthquake, my house was repaired. Had it not been the government, my house would not be so good as it is.

政府帮他重建家园，助其开店。在家里就把钱赚了，这让李连强很是得意。

地震前我一直在外边跑车。

Before it happened, I was a truck driver.

现在我们这边搞了个4A级景区，我就在家里搞这个鱼，我天天在家里面就把钱挣到了。

There's a 4A-level tourist scenic spot in my neighborhood. Then I opened a restaurant to sell paper-wrapped fish. Now I can earn my life without leaving my home.

“有备无患”是衲森在芦山学会的另一个成语。

衲森在视频中谈了他对这个词的感悟。

有个成语叫“有备无患”。经历了2008年汶川地震后，四川人民深有体会。

The old maxim "Fail to prepare and prepare to fail" is understood all too well here in Sichuan province.

芦山地震发生后，这座体育馆成了当地居民的避风港。令人欣慰的是它拯救了许多生命。

When the Lushan earthquake struck, this hall became a safe haven for the local residents，and thankfully, it saved lives.

这样“有备无患”的经验，进一步充分融入到了2013年芦山的灾后重建工作中，在当地人生活的方方面面均有体现。

▌校园里，用心做好抗震细节

芦山隆兴中心校校长王智强介绍到，“震后学校加固重新投入使用，并定期举行应急逃生演练。一家公司还给学校师生送来了带有芯片的安全头盔。芯片可以通过GPS系统，对孩子所处的位置进行定位。”

震后芦阳镇第二小学新建的校园里，楼梯旁边是一道滑梯，平时可以玩耍，遇到紧急情况时就是一条逃生通道。据校方介绍，校园内所有楼房不超过3层，屋顶全部采用斜坡式，增强抗震性。

▌同心共筑，全力铺建生命通道

国道351线是灾区最大的单体重建项目，道宽10米，双向两车道，全长154.13公里，为宝兴和芦山打开了一条新的生命通道。

因为这条通道，芦山县思延乡草坪村村民的生活有了改变。从思延乡到县城，翻越佛图山要1个多小时。351线佛图山隧道贯通后，进城只要10分钟。

一顿纸包鱼，英国小哥“吃出”了两个成语。细细品味后发现，这两个成语其实就是芦山“浴火重生”惊人发展的关键。

来源：中国日报网

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