现在很少的鸡品种(这些鸡品种您可能都没听说过)
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养鸡这么多年了,可是大家接触的鸡品种有多少,寥寥无几,其实世界上总共有200多个品种的鸡呢,只是因为以前人们最注重的是高产,所以,很多品种都被人们忽视,但现在的情况有所不同,因为现在消费者的需求又变化了,不再满足于同质化的产品,而是求新,需要特色产品,于是很多小众品种鸡就有了用武之地了。
早起的乌骨鸡、绿壳鸡已经被大量开发饲养了,现在又有一些新品种进入了人们的视线。
比如现在在云南有一种鸡叫阿克鸡,被商家盯上了,这种鸡脖子没有毛,俗称“裸颈鸡”,被发现于云南的怒江州,以“裸颈”为品种标识,在国内独一无二的。据说阿克鸡不仅肉质鲜嫩美味,还极具观赏性,因此当地正以阿克鸡为亮点,打造舌尖上的美食——“漆油鸡”。
再比如山东还有一种卷毛鸡,天生的一身“卷发”也是与众不同的,也是具备开发局价值的,。
国外新奇特品种更多,日本有一种长尾鸡,尾巴能有一两米长,非洲有一种无毛鸡,浑身上下光溜溜的,当然类似这种稀罕物种还有很多。
素材虽然有,但是如果真正要开发出商业价值,需要走的路还很长,这涉及到消费者的认可,以及经济效益,还有规模养殖的技术,但相信世上无难事只怕有心人,只要潜心研究,总回成功的。(来自微信公众号“蛋鸡牧语”)#养鸡##蛋鸡养殖##畜牧业#
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