自己怎么做杏仁露（温暖了整个冬天的杏仁露）

杏仁露可能是每个中国人从小喝到大的饮料，但你有没有想过在家自制杏仁露呢？其实自制杏仁露真的超级简单，趁着过年放假在家赶快动手试试吧！

材料：有机生杏仁一小碗、2杯水，甜味剂可以选择蜂蜜，糖或枫糖浆，依据个人喜好选择。

快快动手做起来吧！

把杏仁放在碗里，加入纯净水，让水没过杏仁。浸泡一夜。

浸泡后，水会变得浑浊，杏仁会看起来很模糊。

将泡好的杏仁捞出，彻底冲洗。

将洗净的杏仁放入搅拌机中。

加入两杯纯净水。

高速打磨2分钟，暂停，将搅拌机内壁上的残渣刮入杏仁露中，再搅拌两分钟。

用纱布将杏仁浆过滤一下，拧紧用力挤压，提取尽可能多的杏仁露。

大概能滤除两杯杏仁露，加入蜂蜜或糖浆搅拌即可，不喜欢杏仁味重的话可以适量加入牛奶。

喝不完的杏仁露可以放在冰箱，大概能保质两天，剩下的杏仁残渣还可以留下来做饼干用。