QQ红豆糕的做法（红豆糕怎么制作）

主料：红豆100克，马蹄粉150克，白糖80克；辅料：食用油2克，今天小编就来说说关于QQ红豆糕的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

QQ红豆糕的做法

主料：红豆100克，马蹄粉150克，白糖80克；辅料：食用油2克。

红豆浸泡4小时以上。

然后入锅煮至酥烂，煮好的红豆把豆子和红豆汤分开。

搅拌机内加入红豆、白糖搅拌成豆泥。

打的好豆泥加入马蹄粉50克拌匀。

调成无颗粒的糊。

然后倒入涂了油的不锈钢碗里上锅蒸制。

红豆汤加40克的白糖煮至融化。

煮好的红豆糖水里入100克马蹄粉拌匀。

待好豆泥层煮至凝固后，再倒入红豆汤层。

待好豆汤层煮至凝固后再继续煮10分钟即可取出。

冷却后红豆糕既做好。