适合夏天吃的水果冰品(水果冰蜜豆冰夏天就要吃冰冰冰冰)

烘焙荟●七月

五日

Eat ice

夏天最痛快的事

适合夏天吃的水果冰品(水果冰蜜豆冰夏天就要吃冰冰冰冰)(1)

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可是不是谁家里都有制冰机,

到店里吃冰的话,

又总是害怕商家用各种廉价劣质的原料,

总归是不放心的。

其实,

在家完全可以达到制作冰沙的标准!

这一期,

我们做了西瓜冰沙和绿豆冰沙,

全是非常夏天的食材,一定能取悦你~

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夏天最痛快的事情是——

吃冰!

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西瓜冰沙

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---材料---

西瓜

适量

柠檬

半个

冰块

2块

---做法---

1. 先准备好西瓜

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2. 在把西瓜切成丁,去籽

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3. 把西瓜丁放在榨汁机里,挤点柠檬汁,在放入冰块,榨汁

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4. 冰沙就做好了

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绿豆冰沙

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---材料---

牛奶

适量

绿豆

适量

白糖

适量

淀粉

1. 绿豆煮煮煮~煮几十分钟,焖3个小时,再捞一些接着煮~

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2. 煮好了,放糖,一层一层的~放冰箱一天的时间,就是入味儿~

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3. 奶冰~弄碎~绿豆~放入~噔噔噔~

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4. 怎么样?甜点~不赖吧~

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酸奶樱桃

冰沙

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---材料---

原味酸奶

适量

哈密瓜

适量

白砂糖1

适量

樱桃

300克

冰糖

30克

白砂糖2

50克

---做法---

1. 哈密瓜洗净去皮去籽,切小块儿,与酸奶、白砂糖混合,放进冰棒模具中,入冰箱冷冻4小时以上。

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2. 取出已经冻好的冰棒,放在案板上切成小块,也可以用料理机打碎。

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3. 放入准备好的干净杯子中。

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4. 上面淋上果酱即可

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5. 大樱桃洗净,晾干,对半切开,取出核。

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6. 樱桃中加入白砂糖,搅拌均匀,静置2小时以上(析出里面的液体),也可以用保鲜膜覆盖,放入冰箱一夜。

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7. 将腌制好的樱桃全部放入不锈钢锅或者砂锅中,加入冰糖,小火熬制,直至粘稠,期间用小勺撇去浮沫。

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8. 关火放入准备好的饼子中,倒置放入冰箱即可。

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沈阳烘焙荟

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