虱目鱼的吃法（虱目鱼做法）

材料：遮目鱼背肉二条调味料：盐一又二分之一茶匙、薑丝一两、味精少许、白饭二碗、水八杯　，今天小编就来说说关于虱目鱼的吃法?下面更多详细答案一起来看看吧!

虱目鱼的吃法

材料：遮目鱼背肉二条。

调味料：盐一又二分之一茶匙、薑丝一两、味精少许、白饭二碗、水八杯。　

做法：将背肉切丁。(遮目鱼肚汤用剩之背肉)。

水滚将鱼肉丁、薑丝、盐放入煮约二分钟，再加入白饭、味精搅匀即可。