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导读:近日,产自丹寨的茶叶——丹红丹绿获得了欧盟检测标准通过,这在国内实属罕见!丹红丹绿是谁?她跟丹寨有啥故事?
来源:万达集团
你还记得吗?在美丽的丹寨万达小镇上,有一片扶贫茶园,这片茶园里出品红茶和绿茶,最近,丹寨的丹红和丹绿火了!
在今年欧盟标准全新增加多项标准且升级的情况下,丹红和丹绿依然通过285项质量监测合格!
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2.欧盟认证的检测标准极其“苛刻”。
举个例子,检测茶叶中的666杀虫农药,国内只检测1项,标准是0.2;欧盟检测4项,标准是0.01,哪个茶叶更健康,一对比就能看出来。
2、丹红丹绿好在哪?
丹红丹绿能获得欧盟认证,得益于过硬的品质。丹寨扶贫茶园出品的茶叶,真的不一样!
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1.无化肥无农药,科学护理,自然健康。
丹寨的扶贫茶园绝对不会施化肥、打农药,在整个护理过程中,采用天然原料、科学方法。例如,一般的红茶制作,为了让茶叶更加清香,会使用香精,但丹寨茶园绝不会使用,而是种植了花果树把茶园间隔开,当桂花树、桃树的花瓣落下,就成了天然的养料,茶叶就融合了天然的花果香。
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2.制作工艺一流。
丹寨的扶贫茶园,在传统的制作工艺上进行了改进,采用一流的工艺制作,茶叶香气浓,有回甘。
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3.不仅治理茶园,还治理土壤。
好的土壤才能培育出好茶。丹寨的土壤里富含硒锌,但硒锌的含量并不是越高越好,有一个适合人体吸收的量。为了刚好达到这个量,扶贫茶园检测土壤,像德国和以色列一样检测,做土壤生物分析,不仅分析土质、酸碱度如何,还会分析土壤的有效成分和有害成分,根据报告治理土壤。
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3、扶贫茶园:真扶贫,扶真贫
为什么要做这个茶园呢?
这是因为,海拔千米的贵州丹寨县被誉为“云上丹寨”,山清水秀、常年云雾缭绕,生长的茶树完全原生态、无公害、无污染,土壤富含号称“抗癌之王、生命之花”的硒锌微量元素,这里的高品质的硒锌茶国内少有。
丹寨县一直是国家级贫困县,壮年劳动力长期外出打工,大面积的春茶不能及时采摘,夏秋茶又无企业收购,导致产量有限、效益低,难以形成规模化效应,高品质的硒锌茶一直没有形成品牌,未被外界认可。
为了推动丹寨茶产业的发展,打造丹寨茶品牌,帮助丹寨县早日脱贫致富,在丹寨县政府的支持下,丹寨万达小镇联合贵州省丹寨山水传承茶旅文化有限公司共同推出了新型扶贫公益项目——“丹寨扶贫茶园”。
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获得欧盟认证的丹红和丹绿,正是出自这个“扶贫茶园”,喝这里的茶,不仅健康放心,而且还能实实在在地帮助农户脱贫哦!
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