排骨炖板栗汤怎么做好吃(冬季你要会炖的板栗排骨汤)

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排骨炖板栗汤怎么做好吃(冬季你要会炖的板栗排骨汤)(1)

板栗为一种常见的干果,其味道香甜可口。板栗中丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,具有养胃健脾,补肾强筋,活血止血的功效,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

板栗健脾养胃,补肾强腰。而排骨除了蛋白质和维生素之外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,营养价值很高,还具有滋阴壮阳、益精补血的功效。

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排骨炖板栗汤怎么做好吃(冬季你要会炖的板栗排骨汤)(2)

1、食材

排骨400克,洗净

配料

板栗,胡萝卜

枸杞,生姜,葱

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2、加工

锅里烧水把排骨下锅过水,放一汤勺料酒和陈醋烧开煮约5分钟,撇去浮沫捞起

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排骨煮好捞起。准备一个炖锅,放入排骨,板栗,生姜片下锅,最后倒入开水沒过排骨稍微多一点

排骨炖板栗汤怎么做好吃(冬季你要会炖的板栗排骨汤)(5)

开始中小火炖,炖约60分钟

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排骨差不多炖熟,放入胡萝卜煮熟,最后放入盐,枸杞,葱段即可,冬季简单的给自己煲个暖胃又暖心的排骨汤,要好好爱自己喔

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3、美味呈现

暖心美味,用心品味

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【菊子物语】

来碗美美的板栗排骨汤,啥也不想,就是好有满足感!感恩节,感恩美食,感恩家人,感恩生活,感恩粉丝!继续努力!希望大家多多支持菊子姐姐^_^

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【彩蛋】

美食主编:Caroline菊子

文字编辑:Shaun小时

背景音乐:感恩的心(欧阳菲菲)

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