三七粉最好怎样吃（三七粉您吃对了吗）

作者：武汉市中西医结合医院药学部 胡丽霞

心血管疾病已成为危害人类身体健康的第一大疾病，心肌梗塞、脑梗塞等心血管疾病在老年人群发病率逐年升高，平时吃点活血作用的三七粉已成为老百姓日常保健的常用方法。但是三七粉，您吃对了吗？

三七又名田七。味甘、微苦，性温。归肝、胃经。能散瘀止血，消肿定痛。用于咯血，吐血，便血，崩漏，外伤出血，胸腹刺痛，跌扑肿痛。一般研粉吞服，一次1～3g。《本草纲目》记载三七具有独特的“止血、散血、定痛”之功效。现代药理研究表明，三七具有抗血栓形成、抗脑缺血、抗心肌损伤、抗心律失常、抗炎、改善学习记忆、抗疲劳等作用。

三七粉是一味理想的活血止血良药，具有其它止血、活血药无法替代的“行瘀血且敛新血”作用，主要表现在：

1）用于止血，治疗脑出血和减少手术出血;

2）用于散血，预防手术后深静脉血栓;

3）用于定痛，治疗冠心病心绞痛等心血管疾病和骨折术后疼痛;

4）治疗三高( 高血压、高血糖、高血脂) 症。

三七粉又有生吃和熟吃两种方法，具有“生打熟补”的功效。如果使用滚沸的开水冲服三七粉，生粉被烫熟，药效也会发生改变。三七的很多功效都需生吃才能达到，比如化瘀止血、消肿定痛、祛斑养颜、调节三高和抗血栓等。

那么，三七粉越细越好吗？根据《中国药典》，最细的粉末细度为200目，但常规粉碎机一般达不到极细粉细度要求。同时市面上出现很多号称超微、超细三七粉，其细度达到300目甚至是1000目。其实，三七粉若太粗，有效成分不易析出，不易被人体吸收；而太细则容易呛入呼吸道，或粘在口腔及食道壁上。

在使用三七时需注意以下事项：

1、无瘀者忌服，血虚、血热妄行者禁用;

2、不主张长期使用，活血化瘀类药物久用会伤正气，需要长期服用的患者建议适当配伍避免其副作用;

3、三七并非适用于所有的出血症，忌用于元气大伤、阴阳损竭者;

4、三七使用不当易耗伤津液，造成阴虚之症;

5、服用三七忌食蚕豆、鱼类及酸冷食物;

6、三七用量每日3～9克；研粉吞服，一次 1~3 克，不可超量;

7、对三七过敏者不能使用，孕妇、哺乳期禁用三七。

审稿专家：武汉市中西医结合医院主任药师 张耕、同济大学附属上海市皮肤病医院 朱全刚

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