怎样红烧鹅肉最好吃（红烧鹅肉的烹饪方法）

主料：鹅肉300克调料：花生油200克、食盐适量、酱油适量、葱适量、姜少许、蒜少许、水淀粉适量、红糖适量，今天小编就来说说关于怎样红烧鹅肉最好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!

怎样红烧鹅肉最好吃

主料：鹅肉300克。调料：花生油200克、食盐适量、酱油适量、葱适量、姜少许、蒜少许、水淀粉适量、红糖适量。

将熟鹅肉切成1 厘米见方的虚，用花生油炸一下捞出来，待用。

把酱油、红糖、湿淀粉、精盐放在一块，加适量水调成稀糊状备用。

锅内放少许花生油，油热后放入葱、姜、蒜未，烹出香味后加入炸好的鹅肉，翻炒一下后勾上用红糖、湿淀粉调好的稀糊，再翻炒一下，等稀糊变稠均匀地粘在鹅肉上，即可盛盘食用。