怎么做南乳焖鸡(鸡肉这做法绝了)
南乳实在是充当开胃下饭菜的一个大角,外表呈好看的酱红色,香气浓郁,风味醇厚!配上嫩滑的鸡腿肉,简直就是新型的米饭杀手!
底下的芋头更是一绝,吸满了南乳和鸡肉的精华,入口即化,粉绵带润,糯中回香,一口吃个大满足~
TIPS
1.鸡腿尽量买新鲜的,口感鲜味更佳
2.芋头块如果不嫌麻烦可以先用少许油煎一下表面,煎至表面金黄色再摆入盘中去蒸会更香糯
3.不喜欢芋头的小伙伴,可以换成土豆、南瓜、山药等自己喜欢的配菜即可(甚至菌菇类也是不错的选择),也可以不加配菜直接蒸鸡肉哦
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