果蔬清洗机有危害吗 争议性很大的果蔬清洗机是智商税

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健康的饮食就得“餐餐有蔬菜、天天有水果”,但蔬菜水果的农药残留是大家都非常关注的一件事。

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因此,就有商家针对这个问题研究出「果蔬清洗机」,并且做到了月销2000 的销量。但是对于果蔬清洗机的大家褒贬不一,有人说很有用,也有人说是“智商税”,那么事实究竟是怎样的呢?如今自己使用一年多了,在深度使用后,来说一说真实的使用感受。

果蔬清洗机,是个啥黑科技?

想知道果蔬清洗机是否好用,就得先了解其是什么原理,原理中到底有啥“黑科技”,这样才能更清楚是否实用。

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而对于当下市面上所售的果蔬清洗机来说,有着如下几种:

1.臭氧技术:第一批果蔬清洗机原理就是为“臭氧型”,能产生臭氧。臭氧是一种杀菌效果较好的消毒剂,去除农残效果较高。

2.超声波技术:利用超声波在液体中传播产生正负交变的声压,形成射流冲击果蔬以达到净化蔬果的目的。

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3.羟基水离子净化技术:属于第三代果蔬清洗机,也是目前市面上最常见的一种。电解条件下在水中产生羟基自由基,利用高级氧化技术达到净化效果。

4.水羟基、超声波复合技术:目前来说属于果蔬清洗机中最高端的机型,就是综合“羟基水离子净化型”和“超声波型”的优势。

由于技术和价格的因素,目前市面上果蔬清洗机,普遍采用的都是「羟基离子羟基净化」技术。如果用通俗易懂的话来说,就是:电解水释放出羟基离子,羟基离子的强氧化性能降解农残,达到清除农残的效果。

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其实这个原理早在初中的化学课上我们就了解过:电解水。在水里通电,可以把水电离成氢气和氧气。

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说得更简单一些,果蔬清洗机是一个简单的电解水装置。把它放在水里,打开后就会将水离成氢气、氧气、氢离子和氢氧根离子。这个过程,会带走果蔬表面的灰尘和农药残留。

用它洗果、蔬、肉靠谱吗?真能有效除菌吗?

果蔬清洗机在宣传时就提到,产品对于居家生活的果、蔬、肉清洗有着:①清理灰尘;②消毒杀菌;③去激素农残,这三重作用,因此很多消费者也是被其吸引,将其入手回家使用。

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那么说,果蔬清洗机真的有用吗?我在使用了一年后,来说说真实的体验感:

用它洗肉、海鲜时,会洗出很多白泡泡,因此很被很多人觉得这就是其作用性,也觉得这就是在去激素农残。

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但事实上,这真不是肉里面的兽药/激素残留,只是肉里的蛋白质和羟基离子反应,从而生成的类似泡泡水一样,其作用性是有,但真的没有达到商家所说的那么多。

简单来说,果蔬清洗机的除菌能力,肯定是有的,但也没有商家说得那么明显。

果蔬清洗机值得买吗?

其实,对于果蔬清洗机来说,是属于「安慰心理」 「定向作用」,能做到让大家觉得花几百块钱就可以解决饮食安全问题,这钱花得值得的!

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如果说家里人对于果、蔬、肉中的农药残留非常注重,觉得有一点都会对身体有影响,就算没有果蔬清洗机,每次都会将果、蔬、肉放在水里浸泡好几个小时,这样才敢加热后食用,此时果蔬清洗机的作用性就非常明显了。

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因为果蔬清洗机虽然说去除农药残留不像宣传的那样明显,但是要比放在水里浸泡要好很多,而且对于平时没有时间将菜做到长时间浸泡的家庭来说,短时间用果蔬清洗机去除农药残留作用性还是有的。

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我个人最喜欢的一点,就是它可以除腥味。像海鲜、生肉之类的,用果蔬清洗机清洗后,再用手摸,就没有味道了。

我身边还有朋友一下买了2个,一个肉类用一个蔬菜用,泡过的肉类或蔬菜还是蛮洁净的,至于效果有多好,只凭肉眼看也看不出个所以然,求个心安吧!这也就是所谓的「安慰心理」。

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还有一点就是对于身体敏感人群来说,果蔬清洗机的作用性就是「定向作用」,因为通过能让果、蔬、肉做到更干净,做到让其食用时,不会说有过敏的现象出现。

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因为有很多人对各种农药残留过敏,很严重的那种,以前没有果蔬清洗机,洗果、蔬、肉是非常费劲的,也不敢轻易地去食用,但是通过果蔬清洗机清洗后,现在草莓,豆芽这一类食品我吃起来已经不过敏了,这就是其作用性。

最后,畅谈装修再为大家总结一下:

如果您对农药残留过敏,同时又非常注重健康,那么果蔬清洗机的作用性还是很明显的;反之,如果没有这样的要求,生活很随性,那么就可以考虑用自来水来清洗果、蔬、肉。

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