如何制作好吃的玉米面萝卜丸子(制作好吃的玉米面萝卜丸子的方法)
把洗净的萝卜先把它切片再把它切细丝,最后把它切成大小均匀的小颗粒放在一个干净的盆里备用准备半碗玉米面,用开水烫面,像这样边倒边搅拌,搅成这样的程度在里面打入一颗鸡蛋,今天小编就来说说关于如何制作好吃的玉米面萝卜丸子?下面更多详细答案一起来看看吧!
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如何制作好吃的玉米面萝卜丸子
把洗净的萝卜先把它切片。再把它切细丝,最后把它切成大小均匀的小颗粒放在一个干净的盆里备用。准备半碗玉米面,用开水烫面,像这样边倒边搅拌,搅成这样的程度在里面打入一颗鸡蛋。
用筷子把它搅拌均匀,搅好之后加入盐和十三香调味。再用筷子把它搅拌均匀。接着把切好的萝卜倒进来,用筷子把它翻拌均匀,下手,把它揉成一个稍微软一点的面团。
起锅烧油,油热,我们用挤丸子的勺子。这个萝卜丁玉米面糊下锅炸。用这个挤丸子的勺子特别方便,做出来的玉米面萝卜丸子大小均匀,中间多把它翻下面。
让它受热均匀,防止一面炸糊,像这样把它炸至两面金黄就可以出锅了。做的玉米面萝卜丸子就完成了。
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