用脆炸粉怎么做糖醋里脊(糖醋里脊怎么做好吃)
主料:猪肉200g辅料:油、盐、芝麻、蕃茄酱、糖、二锅头、白醋、鸡蛋各适量,今天小编就来说说关于用脆炸粉怎么做糖醋里脊?下面更多详细答案一起来看看吧!
用脆炸粉怎么做糖醋里脊
主料:猪肉200g。
辅料:油、盐、芝麻、蕃茄酱、糖、二锅头、白醋、鸡蛋各适量。
把里脊洗净切好。
把二锅头加入蛋清中。
加入盐,拌匀。
将肉放入腌15分钟。
把里脊肉裹上淀粉。
拍去多余的淀粉。
锅中倒入油。
油热后把裹好的肉放入锅中炸。
沥油,把里脊肉放凉。
再炸一次。
把炸过的里脊肉沥油。
将油、蕃茄酱、糖,白醋放入锅中炒匀,炒至糖溶化。
放入肉。
撒入芝麻即可享用。
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