广西冬至有什么风俗（广西人的冬至习俗）

亲们造吗？今天冬至了哟~今晚18时44分将迎来农历二十四节气中的“冬至”节气。古代民间有“冬至大如年”之说。冬至是我国二十四节气中最早被制定的一个节气，古称“日短”或“日短至”。冬至节气来临阴极阳生，此时人体内阳气蓬勃生发，最易吸收外来的营养，那么问题来了~冬至习俗吃什么呢？

冬至吃什么

饺子

“冬至吃饺子不冻耳朵”是古代的一句古话，在现代里今天冬至吃饺子虽然是为了治冻耳朵，不过其面、菜、肉的合理搭配使饺子成为了一种营养全面且易消化吸收的美食。冬至吃饺子可以用羊肉、白菜、大葱、韭菜、萝卜等做馅，这些菜均偏温热性，对人体能起到一定的温阳作用。北方人冬至吃饺子最为盛行，饺子馅素荤多样，味道鲜美。

汤圆

汤圆有着“团圆”的意思，冬至吃汤圆如今在全国都十分盛行。做汤圆常用的材料如糯米、芝麻、红豆等亦是温热性味，有较好的健脾作用。脾胃和健，饮食营养才会被身体吸收利用，提高机体的抗寒防病能力，最适合在冬天食用。南方不少城市冬至到来都吃汤圆，意味着一家和和美美，等待来年的到来。

羊肉

北方不少地方有冬至吃狗肉和羊肉的习俗，中医认为，羊肉、狗肉都有壮阳补体的功效。羊肉味甘性温，有补肾壮阳的作用，历来作为补阳佳品，是冬至进补的重要食物之一。羊肉的热量高于牛肉，铁的含量又是猪肉的6倍，对造血有显著功效，寒冬常吃羊肉可益气补虚，补血助阳。

八宝粥

热腾腾的八宝粥很适合冬天饮食温热软的要求。中医认为食粥可健脾温胃，且有一定的滋阴作用，正好对抗冬季干燥的特性。为发挥御寒作用，冬至喝宝粥在煮粥的食材上可以选用偏温热或平和健脾胃的食物，如薏米、大枣、核桃、花生、鸡肉、羊肉、糯米、桂圆、山药、银耳等。

广西冬至习俗

【武宣、南宁等地】——已婚妇女于冬至白天可到娘家“吃冬”，但须于天黑前赶回夫家， 如果不能赶回夫家，则要到外族人家留宿。新中国成立前，钟山、阳朔、 上林、大新、三江等地冬至日有集体祭拜宗祠、社公、土地公的风俗，杀猪宰羊，大办酒席，祭拜仪式十分隆重。

【桂林等地】——乡村民众于冬至节间建醮（jiao）酬(chou)神，称“太平醮”，以村为单位，延僧道，设神醮，吹铜笛，放铁炮，戴面具跳神，意在酬谢神灵降幅，天下太平安康。

【桂平贵港等地】——桂平瑶族等地以冬至为“敬老节”，女儿、媳妇此日要送新衣、新帽、新鞋给家中老人，以示孝敬。幼辈也应向家中父母、老人、师长拜节，并献上鞋袜等物。而冬至祭扫新坟的习俗则流行与贵港等地，冬至前 三日，新葬人家要祭扫新坟，名为“拦冬”。

【玉林、梧州等地】——汉族吃豆腐酿，德保等地壮族吃南瓜饭，此与北方冬至吃百味馄饨寓意相同。古人认为，宇宙万物均从原始的混沌状态发展变化而来的，冬至曾作为历岁元首，是万物运动变化的初始，因此，冬至吃豆腐酿、南瓜饭、馄饨即象征宇宙混沌之形，寓意开天辟地。

【宾阳、龙州等地】——在冬至常见的食物有种子、沙糕、糍粑等。最奇特的冬至食品要属鱼生，在宾阳、龙州、那坡等地的壮、汉族，鱼生是冬至的头等大菜。民间有“冬至鱼生，夏至狗肉”的俗谚，认为冬至外阴冷而内阳热，宜吃凉性鱼生润肠；夏至表阳燥热而内阴寒，宜吃温热狗肉暖胃。

冬至养生

冬至是人体机能变化最剧烈的一个节气，也是疾病最易加重的一个节气。

天气寒冷，患心脏和高血压病的人往往会病情加重，患“中风”者增多，天冷也易冻伤。高血压、动脉硬化、冠心病患者需特别提高警惕，注意防寒保暖，合理饮食起居，戒烟少酒，不过度劳累，保持良好的心境，适当御寒锻炼。

今天冬至，

记得下班早点回家，

与家人过个温暖的节日。

身在异地的你，

也千万别忘记吃上一口家乡饭哦！

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