贵州铜仁丫头(贵州茶叶小姐的身子丫鬟的命)
得益于西部大开发的战略实施,贵州近几年的经济呈飞跃式发展,成为中国经济发展最快省份之一。在此期间打造了中国酱酒核心产区、中国大数据产业中心、天眼之乡、旅游圣地等一张张名片,汇聚成多彩贵州风。
但其实贵州还有一处风采并不被世人所知晓,那就是贵州的茶叶。说起茶叶,可能很多朋友会联想到浙江、福建、云南这一带茶销大省,但早在2020年,贵州全省茶叶种植面积已实现700万亩,反超云南实现中国最大茶叶种植面积省份,全省茶叶产量约38万吨,全国茶叶产量占比12.5%。
“高山云雾”出好茶,这是不争的事实。大多茶商在对外宣传产品时,都会对自己茶叶海拔、气象、土壤等种植环境大肆赞誉,从而衬托其茶叶的优质。可见,种植环境能直接影响着茶叶品质好坏。
“ 天无三日晴,地无三尺平、人无三两银 ”这句描述语十分贴切地诠释了贵州为什么会成为中国最大、最适合茶叶种植的省份。
贵州气候不比北方四季分明,气候温和适宜居住,但常年阴雨连绵,空气潮湿多雾。也正是这种“ 低纬度、高海拔、寡日照、多云雾”的环境特点满足了优质茶叶的生长所需,自然打造了许多茶叶种植的“桃花源地”。如素有“天空之城”称号的梵净山、“彩云之城”-都匀市、“云贵小江南”的贵州第一茶县-湄潭、“富硒之乡”-开阳县等等。
早期的贵州由于崇山峻岭、曲折险峻,致使贵州重工业非常落后,经济收入低。发展落后、经济贫困却恰巧保障了其纯天然的生态环境没有受到社会发展带来的破坏。在原生态环境下,生物多样性丰富保护了茶区生态食物链完整。茶树害虫有了天敌,化学农药自然就没了用武之地。由此贵州茶叶也被赋予有机、绿色、干净的特点。在这得天独厚的环境优势下,其他茶叶我不敢说,但绿茶的品质想不好都难!
说到这里可能就会有朋友产生质疑:那既然你们贵州茶叶品质好、种植多,那为啥市面上几乎没听过有出自贵州的名茶呢?
确实,这也是贵州茶叶发展上的一大痛点!
贵州虽是个出产优质茶叶的天然好地方,但茶叶只做大了却没做强。并没有打造出像龙井、毛峰、铁观音、普洱等国人皆知的地方品牌,也就都匀毛尖,湄潭翠芽稍有名气,但知晓的人都不多。
贵州依托于特殊的地理环境,使其拥有绝佳的茶叶种植基地。但“成也萧何,败也萧何”,早些年间贵州由于山多地峭导致其注定是“运输特困户”,特色农产品难以走出去!加上当地消费意识低、茶叶文化底蕴不够、宣传营销能力太差,错失在经济发展黄金时期建立“产地-茶种”的品牌印象。(要是贵州的茶叶有茅台这么会讲故事,我估摸着也能出一两个名品)
到了近年,随着贵州大搞道路建设,实现县县通高速才得以黔货出山。但此时市场蛋糕已经被瓜分得所剩无几,各大品牌早已形成鼎立之势难以撼动。
所以贵州只好退而求其次,成为了中国茶叶原料生产及茶青加工基地,为各地名茶供应优质茶青、茶源。
其实很多人都喝过贵州的茶,只不过茶叶的外包装印着其他地区的品牌名字而已。
因为贵州有部分茶园被外地人所承包种植,且每年春季茶叶采摘期,都有江浙、福建一带的商人跑到贵州各地茶园大量收购茶叶,打包带回经过加工,贴上品牌标签摇身一变成为所谓的本地优质名茶,价格也翻番,进行新的一轮智商税收割。
不可否认某些地区的优质名茶,品质确实没得话说。但他的适宜的核心种植面积也就这么多,产能有限,根本不可能供应全国市场。加上长期炒作,纯正的名优茶光是价格可能就让很多人直呼“打扰了”。而贵州茶叶最大的两个优点:一是干净,二则是没有像龙井、铁观音、碧螺春等名茶被过度炒作漫天讨价。生产成本低、茶质又还不错的性价比,自然让外地茶商更加青睐、有利可图。
常言道酒香不怕巷子深,茶好不怕山陡,虽说品质才是王道,才能“永葆青春”。但在这个纷繁复杂、信息叠加的时代,仅靠品质就想香飘四方略显乏力。贵州的特色农产品需要不断链接平台、拓展渠道,结合产品特性创新宣传、丰富营销手段,才能走出去让真正需要的人认识它、接纳它。不然只能像贵州茶叶一样,小姐的身子丫鬟的命,白白给别人做嫁衣!
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