肉炒茄子粉条的家常做法大全（懒人最爱的茄子丝炒粉条）

By 一切随缘zzh 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 粉条 75克
• 长茄子 1个
• 植物油 适量
• 葱花 适量
• 六月鲜特级酱油 2勺
• 盐 1勺

做法步骤

1、粉条提前用热水泡软。

2、茄子切丝。

3、锅中放油，油热后加入葱花煸炒。

4、加入茄子丝。

5、炒至变软。

6、加入2勺六月鲜特级酱油。

7、翻炒均匀。

8、加入粉条。

9、翻炒均匀。

10、加入适量清水，盐，中火将粉条煮熟。

11、最后收汁。

12、装入盘中。

小贴士

调料根据自己口味调节。

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