做豆腐的方法（豆腐的做法）

黄豆在水中泡12个小时左右，在清水中洗净，按比例用搅拌机搅碎，用纱布过滤，我来为大家讲解一下关于做豆腐的方法?跟着小编一起来看一看吧!

做豆腐的方法

黄豆在水中泡12个小时左右，在清水中洗净，按比例用搅拌机搅碎，用纱布过滤。

碗中倒入40毫升白醋和200毫升清水，搅拌均匀备用，豆浆用中火煮开，静置降温到80度左右。

将混合的白醋水倒入豆浆中，煮8分钟，让豆浆形成豆花，豆腐模具中倒入豆花，10分钟后取出。