瘦肉海带豆腐蛎蝗汤怎么做（瘦肉海带豆腐蛎蝗汤做法）

材料：海蛎肉250克、老豆腐500克、鸡蛋1个、豌豆苖（可用香菜代替）适量、葱姜适量、淀粉适量、胡椒粉适量、植物油适量，我来为大家讲解一下关于瘦肉海带豆腐蛎蝗汤怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

瘦肉海带豆腐蛎蝗汤怎么做

材料：海蛎肉250克、老豆腐500克、鸡蛋1个、豌豆苖（可用香菜代替）适量、葱姜适量、淀粉适量、胡椒粉适量、植物油适量

所有菜洗净备用，豆腐洗净切成小丁。

锅添水烧开淋入植物油，加葱姜丝。

水再开下入豆腐丁3～4分钟。

下入蛎蝗。

水开时倒入水淀粉勾薄芡，打入蛋液，加盐、胡椒粉调味。

出锅前散上香菜。

鲜香味美的一道汤出锅了！