蒸鸡蛋羹放多少水（教你做出最美味的鸡蛋羹）

蒸鸡蛋羹要放水的量是根据蛋的量来确定的，一般是蛋和水的比例是1：2，然后只需要隔水蒸约10分钟即可，我来为大家讲解一下关于蒸鸡蛋羹放多少水?跟着小编一起来看一看吧!

蒸鸡蛋羹放多少水

蒸鸡蛋羹要放水的量是根据蛋的量来确定的，一般是蛋和水的比例是1：2，然后只需要隔水蒸约10分钟即可。

蒸鸡蛋羹是一种来自于北方的家常菜肴，其制作原料可以有鸡蛋、熟猪油、虾米等，制成之后色泽乳黄，松软滑嫩，清香滑口，老少均宜。