青蛙到底能不能吃（再也不要盲目的吃青蛙了）

夏天到了，是不是经常听到"呱呱呱"的叫声，是不是很心烦，是不是让你在焦躁不安的夏日更加烦躁。很多人选择戴耳机睡觉，有的塞棉花等。但有的却直接将它们杀害。

好多年前了，我去一个花园水池边玩，看见了小鱼、小龟，很可爱，还有站在荷叶上的小青蛙，睁着一双迷茫的大眼睛。

第二天我又来了，但看到的却是每个水池的水都被放干了，看到死去的小鱼小龟小青蛙我很伤心，也非常不理解，我去问管理处为什么这样做，后来得知竟然是因为青蛙叫，太吵。所以被人投诉了，正好有人想要收购青蛙，送到饭店，然后只能这样。那是我第一次听到青蛙可以吃。

青蛙爱吃小昆虫，特别是一些害虫和蚊子，它喜欢蹲守在田地旁边的小土坑里，等待着昆虫的到来，一只蚊子飞过，它的舌头一翻蚊子被消灭了，然后等待下一只的到来。青蛙不是益虫吗？为什么那么多的人吃它。既然如此我就站在中立面科普一下关于青蛙的知识吧。

在夏天的农村，青蛙几乎遍地都是，而且青蛙的市场很广，所以就遭到人们的大量捕杀。很多人都是在农村捕杀青蛙，然后卖到城市里，当做补品或美味佳肴。

青蛙的机体中亦含有多肽类、多种维生素、诸类生物激素、酶和保湿因子。两栖动物国际拯救组织泰莱教授说：青蛙能造福人类，因为它们的外皮含有对付疾病的化合物，包括抗菌和抗病毒物质，从青蛙皮提炼出的药物'几乎是无限的'，'青蛙可提供大量的新药'，它们俨然是'随街跳着的药房'。

青蛙是国家禁止捕杀的保护动物，但在日常生活中有不少人把青蛙肉当做补品或美味佳肴，导致一些商贩大肆捕杀青蛙。捕蛙必然会破坏生态平衡，导致害虫泛滥。人们为保证农作物的产量，势必大量使用各种农药，青蛙吃了一些侥幸未死的害虫后，农药便在蛙体内蓄积下来。人吃了过量蛙肉后，容易引起食物中毒，这样会给人类健康带来危害。

所以小编认为，不要再盲目的去吃青蛙了，医学上需要才会提取部分作为药物，并不是人吃了就能对身体好。夏季到了，保护青蛙，人人有责。