一岁可以吃的酸奶配料表（配料表和营养成分表上）

酸奶现在在我们生活中真的很常见了，它是用新鲜的牛奶或者已经脱脂的牛奶为原料经过杀毒消菌之后用纯培养的乳酸菌发酵而制作的，性质上归属牛奶的范围，保存了新鲜牛奶中做需要的营养素，富有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质。味道也好，很容易俘获宝宝的胃。

那么，宝宝喝酸奶有哪些具体的好处？宝宝多大喝酸奶合适？给宝宝喝酸奶该怎么选呢？要注意哪些呢？一起来聊聊吧~

1、有益于消化并吸收

酸奶中含有活性乳酸杆菌与乳酸，使肠道内酸度增加并且抑制腐败菌的繁衍，使肠道更加的健康。牛奶中含有的乳糖并不使好消化的一种糖，所以很多人喝牛奶后肚子不舒服或腹泻甚至“拉肚子”，而且酸奶由于乳酸菌的发酵功能，大多数的乳糖被分化掉了，相对比较容易消化。

2、促进宝宝的骨骼发育

酸奶中的钙与矿物质没有发生变化，发酵后产生的乳酸，可有效地提高钙、磷在人体中的利用率，所以酸奶中的钙、磷更容易被人体吸收。能够促进身体发育。

3、提供好的益生菌

益生菌是有利肠道的细菌，可以推进体内消化酶的排泄和肠蠢动，清理肠道垃圾，压制腐败菌的繁殖，还可以提升人体的免疫能力。

4、促进大脑发育

酸奶含有半乳糖，半乳糖是构成脑、神经系统中脑苷脂类的成分，和婴儿宝宝出生后脑的快速生长有亲切关系。2岁之前是脑发育的关键时期，这时确保充分的能量和半乳糖提供，对促进幼宝宝发育成长有着良好的效用。

5、预防小儿便秘

酸奶可以增进肠道蠕动，缩小食物在消化道里面的逗留时间，从而降低便秘的产生。

目前一些比较先进的育儿理念表示，宝宝添加辅食以后，就可以喝酸奶了。比如美国儿科学会认为，6个月之后家长可以将酸奶当做辅食给宝宝偶尔添加、少量尝试。但是，我们的《中国居民膳食指南2017》版中建议1~2岁的孩子可以少量尝试酸奶。

一些比较权威的母婴媒体也都有表达过自己的观点，也是各不相同，很多妈妈可能会比较矛盾，到底听哪个的才对？

馨妈的观念是比较偏向于《中国居民膳食指南2017》的建议。原因如下：

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第一，酸奶中糖分比较高，对于小宝宝的饮食，我们都强调低糖，有人会觉得可以自制酸奶不加糖，馨妈要告诉你们自制的不加糖酸奶，口感会非常的酸，不好喝哦。

第二，我们购买的酸奶口感很好，酸酸甜甜的，显然非常符合宝宝们的口味，过早给宝宝添加，那些清淡的、不加调味的辅食，宝宝可能就没有兴趣了哦！

所以，酸奶虽然营养价值高，口感好，馨妈还是建议给宝宝添加酸奶的月龄在一周岁左右，尽量不要添加的太早，并且仍要以由少到多的原则去添加。

1、不要用酸奶代替配方奶粉，配方奶粉从成分上最接近母乳，是母乳之外最适合宝宝的代乳品，而酸奶只是更容易被人体消化吸收的纯牛奶，达不到配方奶粉的营养水平，也不符合婴幼儿的营养需求。

2、酸奶不要加热，酸奶中的活性乳性乳酸菌，如经加热或开水稀释，便大量死亡。 如果怕从冰箱中取出的酸奶对宝宝肠胃有刺激的话，不妨先在室温环境下放置一、二个小时再让宝宝饮用。

3、建议不要空腹喝酸奶，饭后2小时左右饮用。适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上，空腹时，宝宝胃液PH值在2以下，如这时饮酸奶，乳酸菌易被杀死。

4、喝酸奶后要及时漱口，酸奶中的某些菌种及所含的酸性物质对牙齿有一定的危害，容易出现龋齿，所以饮后要及时用白开水漱口。

5、选择真正的、合适的酸奶：

a、首先要确定购买的是酸奶，不是乳饮料哦，比如优酸乳、成长乳、乳酸菌等，这些都不是酸奶，有些商家也特别机智，利用父母希望给孩子补充一些营养元素的这种心里，包装上面标注可以补充什么钙元素、锌元素之类的，很多家长都容易被误导，其实这种只是很普通的饮料而已。

PS：大家以后在买的时候，宝妈们可以看一下包装的营养成分表，每100ml中蛋白质含量小于2.3g的一般都不能算是真正的酸奶 。

评判酸奶好坏的重要指标之一，就是酸奶内含蛋白质的含量，蛋白质含量不低于 2.9/100 ml 的酸奶（风味发酵乳的蛋白质含量不低于2.3/100ml），才是好的酸奶。

b、看含糖量，营养成分表中的碳水化合物就相当于糖，建议选择含糖量少的酸奶给宝宝食用，这个指标最好不要超过12g/100ml。

c、看配料表，配料表的成分越少越好，最完美的配料就是生牛乳和菌种。

​以上就是馨妈对宝宝喝酸奶方面的一些意见和总结，宝妈们可以参考参考，希望能对大家有所帮助。