怎样做橘子糖（这样做的橘子糖最好吃）

剥橘子榨汁苹果胶和20克白糖混合，称好45克麦芽糖浆以及130克白糖，我来为大家讲解一下关于怎样做橘子糖?跟着小编一起来看一看吧!

怎样做橘子糖

剥橘子榨汁。

苹果胶和20克白糖混合，称好45克麦芽糖浆以及130克白糖

橘子汁火上加热至四十度，加入苹果胶与白糖的混合，搅拌加热至沸腾。

沸腾后转小火，倒入麦芽糖浆和剩下的白糖，边搅拌边熬以免糊锅。

混合糖浆继续小火加热至粘稠，倒入垫了保鲜膜或者油纸的饭盒。

一到两小时后糖浆凝固，倒出凝固后的糖浆切块裹糖。