生着比煮熟更好吃的玉米（别总水煮玉米啦）

点击“美食天下”，关注最棒的美食微信

玉米是世界三大粮食作物之一，是世界上公认的黄金食品，美国食品协会将玉米誉为“皇冠上的珍珠“可见玉米营养价值之高！而且玉米软糯香甜的口感也深受大家的喜欢。今天美天小编将带你进入玉米的美食王国。!

奶油玉米

图文 |sj_leon

原料：

玉米适量、牛奶适量、黄油适量、蜂蜜适量、炼乳适量

做法：

1、原材料：新鲜玉米切成段，牛奶，黄油，个人觉得再准备点蜂蜜和炼乳。

2、锅烧热，放入黄油熔化。

3、将玉米放入锅里煎几分钟，煎有玉米粒的侧面。

4、另用一口锅倒入牛奶，放入煎过的玉米，放点蜂蜜和炼乳煮20分钟。

5、牛奶煮开以后要打掉浮沫。

6、搞定，可以上桌啦。

● ● ●

烤玉米

图文 |阳光明媚99

玉米含有赖氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益于预防肿瘤，同时玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6等，保护神经传导和胃肠功能，健脾益胃。烤玉米简单方便，美味养生！

原料：

玉米600克、新奥尔良烧烤酱30克、孜然粉适量、黑椒汁30克、番茄酱40克

做法：

1、锅里加入清水，放入玉米煮熟。（煮15分钟左右，尽量多煮一会，避免不熟。）

2、捞出玉米沥干水分。

3、准备酱料。（先刷咸味的酱料，最后刷甜味的番茄酱）

4、用小刷子把酱料均匀的涂抹在玉米上。

5、均匀的撒上孜然粉。喜欢吃辣味的可以撒上些辣椒粉。（酱料含有盐分，不用再放盐）

6、烤箱提前预热，把玉米放到中层烤网上，上下180度，烤15分钟。（下面要垫一个烤盘接住流下的酱汁，也方便清洗）

● ● ●

玉米三杯鸡

图文 |juju菊娜

原料：

三黄鸡半只、玉米1个、食用油20ml、米酒80ml、酱油30ml、姜5g、蒜5瓣

做法：

1、材料准备好

2、三黄鸡洗净斩成小块

3、玉米切小块，姜切片，蒜剥去外皮

4、锅里倒入食用油，放入姜蒜爆香

5、待姜蒜爆至微焦放入鸡块

6、翻炒鸡肉至变色

7、倒入酱油，炒至上色

8、淋入米酒

9、加入玉米，大火烧开，小火炖20分钟

10、开大火翻炒收汁

11、加入九层塔拌炒均匀即可

● ● ●

松仁玉米

图文 |杜鹃花美食

原料：

玉米300克、豌豆50克、松仁50克、盐1勺、白糖1勺、淀粉3克、姜末少许

做法：

1、新鲜玉米从棒子上掰下来后清洗一遍。然后开水里煮2-3分钟后捞出备用。

2、少许淀粉加入清水后稀释成淀粉水，准备好豌豆和熟松仁。松仁如果是生的，可以放烤箱180的烤5分钟左后至熟。

3、热锅冷油爆香姜末然后将煮熟的玉米和生豌豆粒一起倒入锅里翻/2分钟。

4、然后倒入松仁，在加入1勺盐和一勺白糖翻炒片刻。白糖一勺就够啦，白糖太多整道菜的口感太甜。

5、出锅前加入些淀粉水再翻炒片刻。加入淀粉水是为了让调料的味道均匀的裹在每一粒玉米粒上，这样让会让菜的口感会更好。

6、出锅后趁热吃哦！

● ● ●

香浓玉米汁

图文 |淘气包包

原料：

新鲜玉米2根、白糖少许

做法：

1、新鲜玉米2根，放入蒸锅蒸10分钟

2、蒸好的玉米一粒粒掰下来

3、放入搅拌杯，加入开水，少许白糖

4、搅打1分钟就可以喝到美味的玉米汁了，喜欢细腻的可以过滤下哦

【菜谱合集】18款经典拔丝菜，香甜可口，绝对一上桌就被抢光~

【菜谱合集】这18款食堂菜，恐怕你一辈子都不会忘记~

【话题征集】晒美食照，赢宋仲基同款柔光自拍vivoX7

● ● ●

▼

点击底部的“阅读原文

查看36款清甜玉米的做法

撒花：开通评论功能，欢迎参与！

▼ 点击“阅读原文”，查看36款清甜玉米的做法

,