怎么做香脆的香蕉片（超简单烤香蕉片）

今天做一款简单的烤香蕉片，甜蜜低卡不加糖的美味小零食，一口下去，外脆里糯，甜甜蜜蜜，小朋友超爱吃。

By 宅家吃货JACKERLU

用料

• 香蕉 2根
• 鸡蛋 1个
• 玉米淀粉 20克

做法步骤

1、先把鸡蛋1个、玉米淀粉20克，放一起混合。

2、搅拌均匀至无颗粒状态即可，放一边备用。

3、香蕉2个，切成同等大小的小块。

4、把香蕉片裹上一层蛋液，记得别裹太多了，不然蛋液摊开来，烤的时候会变成一大片。

5、烤箱温度170℃，烤制17-20分钟左右，每家烤箱温度会有差异，最后几分钟注意看一下表面，不要烤太焦了。

6、烤香蕉片，完成O(∩_∩)O

7、制作简单，甜蜜低卡不加糖的美味小零食。

8、一口下去，外脆里糯，甜甜蜜蜜，小朋友超爱吃。

小贴士

香蕉最好选熟一点的，甜度比较高，这样就不用加糖了。

香蕉的营养功效

香蕉味甘、性寒，入肺、大肠经； 具有清热，生津止渴，润肺滑肠的功效； 主治温热病、口烦渴、大便秘结、痔疮出血等症。补充能量，保护胃粘膜，降血压，润肠道，安神助睡眠，保持心情愉悦。

香蕉的饮食禁忌

香蕉是香糯可口的水果，因而有些人（患有急慢性肾炎、肾功能不全者）一次大量食用香蕉。香蕉中含有较多的镁、钾等元素，这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多，就会引起血液中镁、钾含量急剧增加，造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调，对健康产生危害。此外，多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。 未熟透的香蕉易致便秘！ 香蕉是热带、亚热带的水果，为了便于保存和运输，采摘香蕉的时候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库。最典型的是老人、孩子吃过生香蕉之后，非但不能帮助通便，反而可发生明显的便秘。

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