牛奶和哪些食物不可一起吃（喝牛奶时避免同时吃一些食物）

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牛奶和哪些食物不可一起吃

牛奶含有大量的营养，无论是对大人还是小孩子都十分有益处但是牛奶不是一款百搭的饮品有一些食物不适合跟牛奶一起吃请大家注意桔子人们在喝牛奶的一个小时左右的时间里，最好避免吃桔子这是由于牛奶中的蛋白质一旦与桔子中的果酸相遇，就会发生凝固，但是，影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也避免进食其他酸性水果酸性饮料牛奶中的蛋白质八成为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻所以牛奶中避免添加果汁等酸性饮料糖牛奶里面含有的赖氨酸在加热的情况下可以和果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，这种物质有害于人体鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟巧克力 因为牛奶里面含有大量蛋白质还有钙，然而，巧克力含有草酸，它们两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象药物一部分的人喜欢利用牛奶去代替白开水服药，其实，牛奶会非常明显地影响着人体对药物的吸收由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从但是，影响药效的释放及吸收因此，在服药前后1小时也不要喝奶总结：有一些食物不适合跟牛奶一起吃比方说鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟人们在喝牛奶的一个小时左右的时间里，最好避免吃桔子在服药前后1小时也不要喝奶等等,