炸杏鲍菇的做法不用淀粉
一、用料小杏鲍菇 10个,我来为大家讲解一下关于炸杏鲍菇的做法不用淀粉?跟着小编一起来看一看吧!
炸杏鲍菇的做法不用淀粉
一、用料
小杏鲍菇 10个
鸡蛋 3个
番薯粉 1碗
花椒粉 1勺
盐巴 1勺
二、炸杏鲍菇的做法步骤
步骤 1
杏鲍菇撕成条状,撕好后加2勺盐拌匀,腌20分钟,主要为了把水份杀出来,再用水洗两边,洗完后捏干,用厨房纸把水份吸干。
步骤 2
番薯粉里面加三个鸡蛋,拌均匀,拌到没颗粒,再放入1勺花椒粉,1勺盐
步骤 3
把面糊倒入杏鲍菇里,拌均匀,保证每个菇上面都裹上满满的番薯粉。
步骤 4
油温到7成的时候,关小火,一条一条的放入杏鲍菇,炸至金黄。
步骤 5
最后喜欢吃辣椒的,就放点辣椒粉,或者椒盐即可。
免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com