八寸方形可可戚风蛋糕做法（欧风麦甜祝寿蛋糕做法）

热爱烘焙的小伙伴们肯定已经制作各种不同款色的蛋糕，口味与众不同的甜品，但是家里老人过寿的时候不知道小伙伴们是否有想过自己动手为老人制作生日蛋糕的想法呢？小编相信没有什么能比自己亲手制作蛋糕更能表达心意了。这款奶油结合的祝寿蛋糕，简单、清新，最适合用来表达我们对父母的爱。今天一起来跟欧风麦甜烘焙大师学习祝寿蛋糕的制作方法吧。

材料：

8寸蛋糕1个、铁塔淡奶油800g、绵白糖64g、食用红色素适量、芒果1个奇异果1个、红心火龙果1个

做法：

提前烤好一个8寸的戚风蛋糕。

1、水果洗净切块。

2、铁塔淡奶油加绵白糖打发。

3、凉透的蛋糕脱模平均分3片。

4、在蛋糕托上放一个蛋糕片。

5、在蛋糕片上挤满淡奶油。

6、撒上3种水果块

7、水果上面挤些奶油后再放上第二个蛋糕片。

8、然后挤奶油放水果粒。

9、放上最后一个蛋糕片并抹上奶油。

10、抹上奶油的蛋糕用甘纳许勾出树的样子和寿字轮廓，并在周围挤上奶油花。

11、打好的奶油加大红食用色素用刮刀搅拌均匀。

12、红色淡奶油填字再摆上三种水果就完成了。

13、8寸的蛋糕用了800克奶油，体重三斤半。

小贴士

淡奶油冷藏后打发。水果块不要切大了。

以上就是欧风麦甜烘焙大师为小伙伴们分享祝寿蛋糕的做法，这款简单易制作的祝寿蛋糕小伙伴是否已经学会了？学会了就马上动手制作试试吧，为一直深爱我们的爸爸妈妈创作一个独一无二的生日蛋糕，记住不要让爱来得太迟。如果各位小伙伴觉得还是没学会或者觉得做起来有比较麻烦，可以去欧风麦甜直营店或加盟店直接购买品尝，健康营养食材精致制作而成的祝寿蛋糕，把心中的感恩与祝福用美味传达也爱的一种方式。