葡萄鸡丁怎么做低脂（节后清肠大作战）

By 泥鳅的主食厨房 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 鸡胸肉 300克
• 黄瓜 1根
• 郫县豆瓣酱 2勺
• 白糖 4勺
• 米醋 3勺
• 酱油 2勺
• 淀粉 2勺
• 干辣椒 2个
• 葱白 1根
• 盐 1克

做法步骤

1、鸡胸肉和黄瓜切成小丁，葱白切成小段备用。

2、调碗汁。碗中放入白糖4勺，米醋3勺，酱油2勺，盐1克，淀粉2勺搅匀备用。

3、锅中放适量的油，油热放入鸡丁翻炒，至变色盛盘备用。

4、锅中放油，小火，油热放干辣椒煸香，倒入郫县豆瓣酱炒出红油。

5、倒入鸡丁翻炒，再放入葱白炒匀。最后倒入黄瓜丁翻炒匀。

6、倒入调好的碗汁，炒至粘稠收汁出锅。

鸡胸肉的饮食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。