酷暑拍摄的技巧（拍摄冷饮的6个实用技巧）

拍摄冷饮的6个实用技巧，让你的冷饮更有食欲，手机和相机都可用

炎炎夏日，冷饮、雪糕、冰淇淋都成了我们在夏天必吃的食物，不过你有没有发现，冷饮都很好看，不管是颜色还是形状上，都很吸引人。我们吃冷饮的时候，不免要拿起手机拍摄，今天我来跟你分享，拍摄冷饮雪糕的6个技巧，学会这些小技巧，你的食物更加吸引人。

技巧一：拍摄角度

1、斜上方45度拍摄

这个角度是我们在自拍的时候，最佳拍摄角度，在拍摄冷饮的时候也同样适用。拉近距离，由上往下大概45度角拍摄冷饮，是最能呈现冷饮的质地和美味的。

图一：

一个杯子里面装的冰淇淋球，食欲可佳，但是拍摄这样杯子里面装的食物采用平拍的拍摄角度是完全错误的，不能展现冰淇淋的细节。什么样的冷饮适合用平拍的角度，后面的文章会主义分享，而不拍不适合图一，所以我们采用了斜上方45度角拍摄，既能展示细节也不缺失美感，如图二，图三所示：

图二：

图三：

图三画面有淋巧克力的画面，增强了画面的动感，更生动一些。

2、平拍

我们来分享什么样的拍摄适合平拍。平拍是镜头与画面在，同一高度平行拍摄，这种拍摄对画面的布局有一定的要求，层次要丰富，这样的场景适合平拍。

图四：

图四的冷饮由层层递进的关系，展现画面，采用平拍方式，画面就一定要有空间感，这样才可以使画面丰富。

3、垂直俯拍

实际上我们在一条说的，斜上方45度拍摄也是俯拍的一种，这一条我来说，垂直俯拍。镜头与物体呈垂直状态，适合什么样的拍摄？

图五：

图五的拍摄展示就是错误的，虽说杯子里面装有饮品，也拍摄出来了，但是把一个立体画面，拍摄成平面了，这样的场景用垂直俯拍就是完全错误的。

垂直俯拍更适合平面的展示，把冷饮平铺在桌面上，垂直俯拍。

图六：

亦或把冷饮装在平的盘子上面，盘子给人的感受就是，看盘子的面，没有高度，所以适合垂直拍摄。

图七：

技巧二：注意关联性

拍摄食物是有道具搭配的，那这个道具要怎么选择呢。就是一定要和食物有关联性，搭配与食物相关的东西，不能超出食物搭配范围。

图八：

橙子汁配上薄荷叶，周围搭配冰块，整体画面就比较和谐。

图九：

我们不光在食材搭配上有一定的关联，道具上面也是要做功课的，最好都是实景搭配，不然会很假，你说你用一块木板，选择的是背景纸类的木板，那不可能有木板的纹理，甚至背景纸会反光，不合乎常理。

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技巧三：颜色要有冲击力

有的人会问，食物颜色有冲击力，会引起食欲吗？我的回答是，当然会有啊，我们拍摄都是讲究搭配的，这种视觉上的冲击力不是随便编排出来的。

图十：

虽说橙色在色彩心理学上会有引起食欲一说，但是画面前后都是橙色，未免粘连在一起了，视觉上没有震撼的效果。

图十一：

红色的西瓜和绿色的背景，注意这些颜色，并没有大红大绿的搭配，冲击力的颜色也是适当搭配，小青桔作为点缀，夏日清凉感一下袭来。

图十二：

色感越强，视觉冲击力就会越强。

色感越弱，视觉冲击力也会越弱。

色系要统一，黑白灰似乎是经典搭配。

技巧四：排兵布阵

拍摄食物多为摆拍，精心布置。怎么把食物拍摄的更有意境更耐看，下面两幅图对比，一目了然。

图十三：

简简单单的四根雪糕，上下错落有致的摆放，没有任何问题，但就会觉得很普通。

图十四：

把雪糕摞在一起，产生堆叠效果，一股集中在一起的力量，会牢牢抓住观者视线。

技巧五：画面留白

我们都知道主体居中，比较有吸引力，你有没有尝试过画面留白，食物在画面的一侧，留白的部分会给很大的想象空间，更能突出画面的简洁性。

图十五：

技巧六：拍摄切面

冷饮咬一口或者挖一勺，比近距离拍摄微距，更有意义，更能展现细节。切面的展示，更能向观者展示食物的制作食材，可以安心食用。

图十六：

图十七：

上图展示的切面效果，主要位置在勺子上面，滴下的牛奶很传神，整体画面的虚实结合，表现得很到位，互动感很好。

以上是拍摄冷饮及雪糕的6个技巧，学会这些拍摄技巧，你拍摄的食物会别具一格。

注意拍摄冷饮前期功课一定要做好做足，一旦化掉了就不美观了，而且还很浪费，所以不能浪费时间。

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