酸辣洋葱腌制方法（如何做酸辣洋葱）

材料：洋葱600克，辣椒20克，植物油50克，白醋25克，黑醋少许，精盐10克，味精4克，白糖75克 ，我来为大家讲解一下关于酸辣洋葱腌制方法?跟着小编一起来看一看吧!

酸辣洋葱腌制方法

材料：洋葱600克，辣椒20克，植物油50克，白醋25克，黑醋少许，精盐10克，味精4克，白糖75克。

将洋葱剥去老皮，洗净后切成菱角形小丁，辣椒洗后也切成菱角丁。

油锅上火烧热后，将辣椒倒入炒香，再放入洋葱炒片刻，放入精盐、白糖、味精、最后烹入白醋、黑醋，翻炒均匀即可出锅。