兰州拉面最好吃的都有哪些店（网红的沙坡尾偶遇正宗兰州拉面小馆）

周末去网红的沙坡尾闲逛，由猫街，转到沙坡尾，现在的沙坡尾非常美，几艘小渔船在河面上，随风起舞，站在沙坡尾，吹着凉风，非常的舒服。

发现很多人在一间清新的小店前留影拍照，带着好奇过去，发现是一间Good handshake（古翰森），一楼卖牦牛拉面，二楼是酒吧。清新中带着复古的装修，非常吸引眼球。两扇老门与新的百叶窗相搭，居然有着说不出的和谐之美。

步入餐厅，原木的大桌，搭配简约的椅子，由侧门可以看到开放式的厨房，厨师正在拉面。独特的地方在于目前这里只有牦牛拉面，而拉面不是外面的一种，有着八种可以选择。

大宽6cm，中宽3cm，韭叶，二细，三细，细的，毛细，三棱，八种的宽细，根据自己的喜好，可以要求厨师拉成自己爱的那宽细，再加入牦牛骨汤，放上青蒜、牦牛肉、辣子。一清、二白、三红、四绿、五黄的一碗正宗兰州拉面就上桌了。在这里不但是吃了一碗面，还长了见识。

“一清”， :牛肉汤清如白水；“二白” ，白萝卜纯白；“三红”， 辣椒油红；“四绿”， 汤上漂着鲜绿的蒜苗；“五黄”， 面条光亮透黄。

牛肉拉面20、牦牛肉15、凉菜8，在一楼只有简单的几种，路过来些小歇吃上一碗补充能量的感觉也非常棒。或是坐在室外，看着夕阳，欣赏着人来人往也不错。

牛肉面有汤面和素拌面两种，可加辣油，可不加，虽然是清汤，但用了牦牛骨去熬制的汤头，非常鲜美，加上牦牛肉片，味道超赞，面清爽而顺滑，食完一碗还有些意犹未尽之感。

吃完牛肉面稍作休息，这时听到音乐响起，好奇心使然，上了二楼，发现这里还有酒吧，装修的风格和楼下略近。

吧台的调酒师很帅气，有人说像宋仲基，不管像不像，个人认为还是挺帅气的。在这里当然要点上一杯鸡尾酒了，各种颜色都很美，看你喜欢哪一款了。

喝着美酒，怎么能能少了歌，在这里还有着驻唱，菲律宾的乐队，在这里可以唱一个晚上。感觉不过瘾，也可以上去唱呢。

边听着歌边喝着酒，这样的夜晚不要太幸福。