无糖溶豆的做法和配方（怎么做无糖溶豆）

用料：蛋清、玉米淀粉5g、宝宝奶粉12g、酸奶15g ，我来为大家讲解一下关于无糖溶豆的做法和配方?跟着小编一起来看一看吧!

无糖溶豆的做法和配方

用料：蛋清、玉米淀粉5g、宝宝奶粉12g、酸奶15g。

装好裱花袋跟花嘴，撑开在一个容器里备用。

把除蛋清外其他材料称好拌在一起。

蛋白打发到硬性发泡。

把第三步跟第二部混合，刮刀从下往上翻拌，手法一定要快，以免消泡。

装进准备好的花袋里挤在铺了油纸的烤盘上。

进预热后的烤箱100度60分钟，烤好后溶豆可以从烤纸上轻松抖下来就可以了。