扬州淮扬菜最好的店（扬州排名前三的淮扬菜馆）

扬州人是出了名的心灵手巧，扬州三把刀，名扬天下。扬州的美食众多，普通食材在大师们的精心雕琢之后，华丽转身成为盛宴上的主角。吃在扬州，此言非虚，淮扬菜常常是国宴中最闪亮的，香甜鲜咸适中，集南北风味于一体，扬州炒饭独具特色，让全国食客垂涎欲滴。

扬州这家排名前三的淮扬菜馆，从下午5点就开始排队，排队一个小时才能吃上，虽然其貌不扬，但是名声却很响亮，实际探店后，才发现名不符实，有网友说，扬州本地人根本不去吃，这种炒作出来的网红餐馆，专门忽悠外地游客的，是不是真的如此呢？欢迎在评论区留言。

鸡汤水饺是店里的特色，用半只小草鸡炖的汤跟水饺煮在一起，鸡肉又柴又老，鸡汤的味道很淡，水饺味道普通，馅料并不是很多，好在馅料是用青菜做的，吃起来比较清口砂锅干丝太过油腻，油焖蚕豆，上桌的时候蚕豆还在跳动。蚕豆软糯，只是太过油腻。

榜单上第一推荐的肥肠臭大元，性价比超低，这道菜是扬州的特色菜，很多不起眼小店，烧的菜都比这家网红店里好吃，他家的肥肠数量很少，臭大圆，一点都不臭也不入味儿。

几十块钱一份可以说真是不值得，扬州炒饭也是扬州的特色，但是他家的炒饭中规中矩，没有亮点，跟自己在家炒的相差不多，甚至还没有自己在家炒的那么用心，至少食材用的新鲜。

这家店是很多大V推荐的店，现在已经是名副其实的网红店，由于店很小，随时来吃都要拼桌，有时候还要排长队，像这样高人气的网红店，应该有一两道菜是拿出手的，他家的菜品种类不多，但是每一道都让人觉得不过如此的感觉。

有网友说，来这家店就餐的都是扬州本地人，但实际上就餐的多数都是外地游客，本地人很少，估计都是被忽悠去的！