饺子英文dumpling(你确定饺子的英文就是)

饺子英文dumpling(你确定饺子的英文就是)(1)

大年初一,今天看我们文章的小盆友都是宇宙级别努力好学的宝宝!爱你们!

北方的小盆友们,你们一定吃饺子了吧!南方的小朋友,你们虽然可能没吃饺子,也要记住把饺子翻译成【dumpling】 不准确!

dumpling在维基百科里的解释是:

Dumpling is a broad

classification for a dish

that consists of

small pieces of dough,

wrapped around a filling.

总得来说,饺子是指

“面皮包着馅儿”的食物,

比如青团,比如元宵,

比如生煎,比如汤包。

日本的Gyoza以煎饺为主,比较像我们的锅贴。馅料是猪肉、大蒜和白菜,通常肉很少,蘸料跟我们类似,也是酱油、醋和辣油。

(2)

意大利“饺子”: Ravioli

饺子英文dumpling(你确定饺子的英文就是)(2)

意式方饺(Ravioli)是意大利的传统美食。用鸡蛋和面粉做成方饺的面皮,包入肉和蔬菜,放入水中煮熟。因为形似一个扁平的小枕头,所以经常被称为方饺子。

(3)

印度“饺子 ”Samosa

饺子英文dumpling(你确定饺子的英文就是)(3)

印度咖喱饺(Samosa)是一种油炸小吃,最早起源于中东。通常用土豆、洋葱和扁豆作为馅料,也会加入肉类作为内馅,油炸后口感酥脆。

(4)

俄罗斯“饺子 ” Pelmeni

饺子英文dumpling(你确定饺子的英文就是)(4)

俄国饺子 Pelmeni(пельмень),馅料是各种肉馅混合,用黑胡椒和洋葱。还可以配着酸奶油吃。

今天的内容就这么多,

你学会了吗?

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