都匀生态毛尖茶叶价格表(茶叶榜贵州都匀毛尖)
本款茶综合评分9.2分,茶语网综合评分排名第31名。
今天介绍的这款贵州绿茶——都匀毛尖,作为贵州知名茶品,有着与其知名度相符合的高品质。
它拥有清爽花香、滋味鲜活而饱满。
该茶香气浓郁而持久,清爽花香裹着麦香,带着浓郁的鲜甜。茶汤厚滑,水含香好,口感饱满,鲜甜度高,喝完喉咙有香,生津回甘亦快而明显。
基本信息
品牌:匀山
茶类:绿茶
产区:贵州
生产时间:2016年
冲泡准备
1. 茶样:3g
2. 茶具:盖碗、公道杯、随手泡、品茗杯、茶荷、茶针、茶盘、茶匙、茶巾
3. 用水:茶语专用水
干茶审评
卷曲成螺,毫毛非常丰富,颜色银白含绿,整体很匀净。干茶有花香。
冲泡审评
第1泡:90℃冲泡 10s
汤色浅绿,汤内悬浮大量的毫毛。香气浓郁且鲜味浓,清爽型花香伴着炒麦香。茶汤厚滑,水含香好,鲜甜度高,喝完喉咙有香,生津回甘亦快而明显。
第2泡:90℃冲泡 10s
汤色浅绿,仍是大量的毫毛悬浮。清爽花香裹着麦香,带着浓郁的鲜甜。汤含香好,入口浓厚,滋味丰富,味甜而鲜。舌根微苦,但入口即化,生津迅速,喉咙中部有清晰的香气和回甘。
第3泡:沸水10s
汤浅黄,悬浮的白毫减少。香气略降,仍较鲜爽,以清新花香为主;水含香,茶汤厚度略降,鲜甜不减,微涩但很快化开,生津明显,喉咙处持续回甘。
第5泡:沸水30s
汤色浅黄明亮,略有毫毛。淡而清晰的花香带甜;滋味变得平淡,有鲜甜,可继续冲泡。
叶底审评
选料细嫩,以一芽一二叶为主,芽叶短而肥,叶质柔嫩有活性,整体呈嫩黄绿色,匀整度较高。
茶语审评
卷曲成螺,毫毛非常丰富,满披茶毫,颜色银白含绿,整体很匀净。干茶有花香。
汤色浅绿,汤内悬浮大量的毫毛。香气浓郁而持久,清爽花香裹着麦香,带着浓郁的鲜甜。茶汤厚滑,水含香好,口感饱满,鲜甜度高,喝完喉咙有香,生津回甘亦快而明显。
选料细嫩,以一芽一二叶为主,芽叶短而肥,叶质柔嫩有活性,整体呈嫩黄绿色,匀整度较高。
总分:9.0分
专家审评
干茶银灰间墨绿、银毫披覆、紧细、匀整。汤色鹅黄、较清澈、明亮。花香显、菁味略重。滋味浓厚、较涩。叶底嫩绿、较肥厚、软亮、较匀。
本期专家:姚松涛
专家评分:9.0分
称为毛尖的茶,一般选料都比较细嫩,并且干茶都有较为丰富的毫毛,芽尖亦显露(有锋苗)。而除了都匀毛尖外,其实还有很多毛尖茶也都很有名,比如信阳毛尖、伪山毛尖等。
各位茶友,你们还知道其它毛尖茶吗?这些毛尖茶中,你最喜欢的是什么?
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