上汤娃娃菜怎么做最简单（上汤娃娃菜清甜鲜美）

清甜鲜美，营养又美味可口。

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上汤娃娃菜

图文 |噬血gg

娃娃菜1颗咸蛋黄2个皮蛋2个火腿少许枸杞少许姜3片蒜3瓣油适量盐少许胡椒粉少许蚝油1勺

1. 准备现成的咸蛋黄碎，皮蛋，火腿切丁备用。

2. 娃娃菜洗净，对半切成8小块。

3. 姜蒜切片，泡几个枸杞。

4. 起锅烧油，下入姜蒜爆出香味。

5. 下入咸蛋黄，小火翻炒出沫。

6. 加入足量的清水煮开，加入一勺料酒。

7. 下入盐，蚝油，白胡椒粉调味。

8. 下入娃娃菜煮熟后捞出装盘。

9. 下入火腿，皮蛋丁，烧个20秒即可。

10. 连汤全部倒入，撒上泡好的枸杞。

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~~ By 噬血gg ~~

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