懒人厨艺葡式香酥蛋挞（自从学会酸甜可口的葡萄干蛋挞）

普通的蛋挞里加入了葡萄干，酸甜可口，非常不错，你可以试试，我来为大家讲解一下关于懒人厨艺葡式香酥蛋挞?跟着小编一起来看一看吧!

懒人厨艺葡式香酥蛋挞

普通的蛋挞里加入了葡萄干，酸甜可口，非常不错，你可以试试！

By 夏至未至o

用料

蛋挞皮 8个

鸡蛋 1个

牛奶 135克

白砂糖 23克

葡萄干 少许

做法步骤

1、从冰箱提前取出蛋挞皮解冻，解冻后的蛋挞皮放入铺好了锡箔纸的烤盘里。

2、把葡萄干放入蛋挞皮里，一个蛋挞皮里放5颗左右。烤箱200℃开始预热。

3、将鸡蛋、牛奶、白砂糖混合均匀，担心糖不溶解可以放入微波炉里加热10秒，然后用滤网过滤一下，得到混合均匀的蛋挞液。

4、把蛋挞液倒入蛋挞皮里，每个八分满，这里的份量刚好合适。

5、把烤盘放入已经提前预热好的烤箱里，200℃烤23-25分钟左右，随时观察上色情况，及时盖锡箔纸。

6、时间一到，美味的葡萄干蛋挞就做好了！蛋挞皮非常脆，内陷入口细腻丝滑，酸甜可口的葡萄干，越吃越好吃！

小贴士

多过滤两次的蛋挞液做出来更加细腻，偷懒不过滤也可以。

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