最简单的西红柿鸡蛋面怎么做（懒人必备这道番茄鸡蛋面）

超市买菜看到番茄特价，买了几个早上做番茄鸡蛋面，营养丰富，好看又好吃，做法也简单哟。

By 小小多和包子

用料

• 金龙鱼空心面 100克
• 番茄 1个
• 鸡蛋 1个
• 葱花 适量
• 食用油 适量
• 番茄酱 适量
• 盐 适量

做法步骤

1、主要食材就这三样。

2、鸡蛋磕碗里，搅打均匀。

3、番茄洗干净，切片。

4、水烧开，下面条开始煮。

5、按说明煮五六分钟，捞起。

6、锅烧热，倒入少量油，比平常炒菜要少。倒入番茄煸炒出红色。

7、将番茄推一边，倒入蛋液。

8、蛋液凝固后，将鸡蛋铲碎，翻炒几下。

9、加入1碗水。也可以像我一样加一点番茄酱，煮至水开。

10、根据自己的口味，加入适量盐拌匀，再煮一两分钟。可以尝下咸淡。

11、将煮好的番茄鸡蛋汤倒入面条中，拌匀，撒上葱花，就可以吃了。

小贴士

1、我做的汤面，如果想吃打卤面，就少放一些水，让汤汁浓稠一些。 2、番茄炒出红色来，味道更好吃一些。炒的时候不需要很多油，会太腻。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。