酱香小土豆做法(巨下饭的家常菜)
小土豆这样做,分分钟光盘,可代替主食哦,做法很简单,蒸一蒸,煎一煎,炒一炒,好吃的酱香小土豆出锅
By ai在你左佑
用料
- 小土豆 适量
- 绿尖椒 3个
- 红尖椒 3个
- 蒜 3瓣
- 豆瓣酱 1勺
- 酱油 3勺
- 蚝油 1勺
做法步骤
1、准备食材
2、小土豆上锅蒸30分钟
3、蒸熟的土豆凉水冲一下,剥皮备用
4、锅中倒食用油,倒入小土豆
5、小土豆煎到外皮焦了,倒入蒜末、辣椒翻炒
6、加1勺豆瓣酱
7、3勺轻盐酱油
8、1勺蚝油拌匀
9、酱香、蒜香很入味
10、装盘,再来一杯雪碧,饭都不用吃了
小贴士
小土豆要煎蛋金黄脆皮在倒入蒜末和辣椒,喜欢吃辣的可以加辣椒酱
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