怎么切火龙果最省事(切火龙果不弄脏手)

红龙果内外皆有吸引人的地方,红通通鲜艳的外表及紫红鲜艳的果肉,还有着丰富的营养素,而果肉可用来制作果酱,冰淇淋,都有着最佳天然色素,不仅丰富视觉,也满足味蕾,红龙果外型较接近正圆形,切开果皮时,红色果肉汁不仅会沾到水果刀,连手也不能幸免,只要抓住要点,就不会满手红红,能够轻松优雅的享用红龙果喔!

在切红龙果之前,先清洗:

1.将红龙果置于流动的水下,用干净的刷子刷洗表面。

2.刷洗完后,使用干净的布或纸巾将红龙果擦拭干净。

3.就可以来切啰

香蕉式剥法

  1. 将红龙果放入适当大小的杯子中。

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2.接着像剥香蕉皮一样,一片一片往下剥。

怎么切火龙果最省事(切火龙果不弄脏手)(2)

3.用汤匙挖掉中间部分后,就可直接用汤匙挖取食用啰〜(若觉得份量太多,可用汤匙将红龙果挖成一片一片的,放于杯内享用)

脱外套法

1.去两端,从中划一刀(勿太深,切到皮部分即可)

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2.接着左右手各自捏住果皮上的萼片,像脱外套一样轻轻往两边拉开。

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3.就好像手中托着一朵盛开的花一般(可直接用汤匙挖取食用;也可放于盘中分切块状;更可直接以果皮当盘子,用刀分切块状)

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剖半,直接挖取

从中剖半(也可切成四份),直接用汤匙挖取食用,方便又快速。

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剖成四份,切块后食用

将红龙果切成四份。

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2.用刀子分切块状后,可以像食用切片柳丁一样,手抓着萼片直接食用。

3.也可用汤匙沿着皮的弧度挖取食用。

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红龙果有大有小,可依照自己的食量选择适合自己不沾手的方法!

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