草莓中毒上吐下泻（女子吃草莓中毒入院是谣传）

其实是过敏症状，并非“中毒”，我来为大家讲解一下关于草莓中毒上吐下泻?跟着小编一起来看一看吧!

草莓中毒上吐下泻

其实是过敏症状，并非“中毒”

李女士的主治医师称，李女士25日晚上8:15来院就诊，自述吃了草莓后全身发痒，气短，面部水肿，全身多处呈高于皮肤的红斑，在输了抗过敏药物后症状逐步缓解。

在问到患者出现这些症状的原因时，主治医师表示：疑似是过敏反应所致，但因患者身体无其他不适当天已自行离院，并不能确定过敏源是什么，过敏和体质有关，但该病例不一定和草莓有关。医生介绍称，一般来说，食物有农药残留或者有毒害物质会是群体性发作，而此次只有李女士一人有症状，其儿子和家人也食用了草莓并无任何异常。

温馨提示

草莓营养价值丰富，被誉为是“水果皇后”。草莓含有丰富的维生素C、维生素A、花青素等营养物质。草莓虽然好吃，但小编提醒各位，千万不可不清洗就吃草莓，这样会将农药或污染物一起吃进肚子里，危害健康。有些朋友说，草莓上那么多“痘痘”，好难清洗，现在就来告诉大家一些正确清洗草莓的方法吧。

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洗草莓应该用流水洗

一些人洗水果喜欢浸泡洗，但草莓不可以。因为将草莓浸泡在水中，草莓表面的农药会溶在水中，再被草莓吸收，并渗入果实内部。所以，洗草莓要先用流水冲洗，这样可以把草莓表面的病菌、农药及其他污染物大部分除去。

2

洗草莓不用清洁剂

流水洗完草莓不要用洗涤灵等清洁剂浸泡，因为这些农药或污染物很难清洗干净。流水洗干净的草莓也不要马上吃，最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟（淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物；淘米水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解）。之后再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。最后用净水（或冷开水）冲洗一遍即可食用。

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洗草莓不摘蒂

很多人洗草莓时，喜欢摘掉草莓蒂，但今天记者提醒大家，洗草莓时，千万注意不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内，反而造成更严重的污染。