菜心蜇头做法窍门(菜心蜇头的烹饪方法)

食材:海蛰皮3两、小菜心6棵、美味鲜酱油、盐、味精、麻油,我来为大家讲解一下关于菜心蜇头做法窍门?跟着小编一起来看一看吧!

菜心蜇头做法窍门(菜心蜇头的烹饪方法)

菜心蜇头做法窍门

食材:海蛰皮3两、小菜心6棵、美味鲜酱油、盐、味精、麻油。

海蛰皮切丝后冲水,一直将盐涩味冲掉 ,捞起挤干水份备用;

小菜心切开烫熟备用;

把小菜心围在盘子里,海蛰皮加盐、味精、麻油、美味鲜酱油拌匀,摆在小菜心中间即可。

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