既简单又好吃的海带做法（一直被低估的食材-海带）

【海带炖鸡腿】

主料

泡发海带：300；鸡腿：800

辅料

葱花：适量；糖：适量；料酒：适量；姜片：适量；大料：适量；盐：适量；蒜末：适量；蚝油：适量；老抽：适量

具体步骤

1.鸡腿剔去骨头切小块洗净后放入锅中。

2.加入清水、葱花、姜片、大料、花椒面、蒜末、耗油、白糖、料酒。

3.加入适量老抽。

4.加入海带丝。搅拌均匀。

5.放入电压力锅，按鸡鸭档即可。

【五花肉炒海带丝】

主料

海带：适量；五花肉：适量

辅料

老抽：适量；清水：适量；盐：少许；白糖：少许；红辣椒：2个；姜：适量

具体步骤

1.五花肉切片，海带切丝，姜切粒

2.热锅凉油放入五花肉慢慢煎透

3.五花肉煎差不多放入红辣椒煎一下

4.倒入海带丝和生姜粒

5.淋少许老抽，加适量白糖加清水煮

6.待汤汁收干撒少许盐调味即可出锅。

【海带羊肉汤】

主料

羊排：适量

辅料

海带：适量

具体步骤

第一步

羊排洗净切小块。放入锅中，加入足量的清水。按照电炖锅提示，设置程序制作。羊肉的炖制程序是3个小时，程序结束，即可得一锅汤汁浓郁的羊肉汤。

第二步

准备冻豆腐、海带和香菜。冻豆腐切大块，香菜切末，海带切条备用。煮好的羊排汤放入锅中，加入冻豆腐和海带。

第三步

煮10分钟后，放入少许食盐、胡椒粉、芝麻油和味精调味，关火后，放入香菜末。即可食用。

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