木耳炒肉片(木耳炒鸡蛋)
作者:焦仿用料,我来为大家讲解一下关于木耳炒肉片?跟着小编一起来看一看吧!
木耳炒肉片
作者:焦仿
用料
木耳 适量
鸡蛋 两个
胡萝卜 半根
油 适量
盐 适量
青辣椒 一根
红辣椒 适量
蒜 适量
姜 适量
糖 半勺
味精 适量
酱油 适量
醋 适量
做法步骤
1、葱姜蒜,青、红辣椒备好
2、焯过水后的木耳
3、焯过水后的胡萝卜(不宜太烂)
4、打散的鸡蛋(添少许盐和料酒,温水)
5、油热倒鸡蛋
6、姜 蒜,青、红辣椒依次入锅
7、木耳入锅
8、胡萝卜入锅,最后放葱花
9、添少许醋和糖滑散均匀,最后出锅^V^
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