最豪华韩国拌饭(日本主办亚洲美食大赛)

最豪华韩国拌饭(日本主办亚洲美食大赛)(1)

前段时间,日本举办了一场美食比赛,邀请了亚洲许多的国家参与,这场比赛,主要的参与作品都是和米饭有关,可见,米饭类食物在亚洲人的生活中占据着多么重要的地位。

关于米饭,如果是想到其他的国家的话,能够想到的是韩国的拌饭,泰国的咖喱,以及日本的寿司。毕竟这些食物在国际上都有着很高的知名度,而且拥有这些食物的国家,又一向以这些食物为傲,到处宣扬。

最豪华韩国拌饭(日本主办亚洲美食大赛)(2)

令人感到意想不到的是韩国的拌饭。虽然说韩国的美食种类比较单一,但是韩国人可从来没有这么想过,在他们看来,细微的差别也是差别。他们以泡菜和拌饭为荣,这种精神还是值得学习的。他们甚至在《纽约时报》上买下了板块,用来宣传本国的拌饭。

最豪华韩国拌饭(日本主办亚洲美食大赛)(3)

为了宣传本国的泡菜,每次奥运会,他们都要动用全力,将泡菜推向主办场地。然而,韩国的办法,居然在对战泰国的咖喱的时候,就输了,想必韩国对于这次比赛的结果一定是不服气的,毕竟韩国心高气傲由来已久,不过作为旁观者,我们对于这个结果倒是喜闻乐见的。

最豪华韩国拌饭(日本主办亚洲美食大赛)(4)

泰国一向喜欢吃咖喱,这在国际上也是公认的,另外,泰国的大米也是比较特别的,他们是呈长形,而且多少采用蒸的工艺,这种蒸与中国的蒸包子的蒸法是比较类似的,因此无论从口感还是从味道上都是要略胜韩国一筹的。而韩国的拌饭,除了在一开始颜色的搭配上还不错,讲白了,就是摆盘精致些,其它还真找不到什么优点了,输了似乎也是众望所归的事情。

最豪华韩国拌饭(日本主办亚洲美食大赛)(5)

而在这次日本举办的大赛中,中国取得了最终的胜利,日本以寿司屈居第二。那么中国使用什么美食险胜了日本闻名天下的寿司呢,说出来你可能会不怎么相信,那就是‘扬州炒饭’。说白了就是炒饭,中国家家户户都会吃,一般我们家都是剩米饭吃不完的时候,才会炒着吃。

最豪华韩国拌饭(日本主办亚洲美食大赛)(6)

不过无论是从色泽,还是食材的搭配,亦或者是从口味上来判断,都是非常的美味的。不过除了炒饭,中国关于米饭种类的美食,可真是数不胜数了,扬州炒饭也不过是中国美食的一角,希望未来,更多外国人能够了解并关注中国的美食。

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